San Marzano tomato sauce + fresh mozzarella + wild arugula + prosciutto + burrata + shaved parmigiano reggiano + EVOO
Pizza
ROMANA
Italia fennel sausage + roasted potato + roasted cherry tomato + fresh mozzarella + stracciatella
MARGHERITA
Mozzarella + tomato + basil
SALAMINO
Mozzarella + pepperoni + tomato sauce
MAIALINO
Mozzarella + tomato sauce + sausage pepperoni + ham + pancetta
CACIO E PEPE
Burrata + truffle + pecorino + black pepper